先日旅行に行った際ナツメの飲み物を飲んでからすっかりナツメ推しに!
中国語だと「枣」で、古くから美容と健康に良いとされ、楊貴妃が好んでいたそう。
中国人のお友達からは、乾燥ナツメの出汁でお粥や鍋料理作ると美味しいよーと聞いているものの私には難易度が高い為、まずは飲み物から。
①伊利は黒糖タピオカみたいな味で美味しい!
②お土産で買ったナツメ・プーアール茶はキノコの味が強すぎた。
③デパートで買った薔薇・菊・ナツメ茶はジャスミン茶をすごく甘く煮たような感じ。(砂糖は入っていないのに)
今後もナツメ研究します・・・🦦